UnserMenü
Beliebte Gerichte
-
8,50 €
Borani Kadu
Kürbis eingelegt in delikater Ingwer-Honigsauce, dazu Fladenbrot, süß-scharf -
12,90 €
Borani Badenjan
gebratene Auberginen mit Tomaten-Paprika Sauce und frischem Koriander, Joghurt-Quarksauce -
18,50 €
Kebabe Teeka ba Quabelli Palau
gegrilter Spieß mit braun-gebackenem Basmatireis, Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen
Warme Vorspeisen
Alle warmen Vorspeisen werden mit Kräuter-Quarksauce serviert.
-
5,50 €
Pakaure Kachalu
gebackene Kartoffeln in Gewürzteig -
6,00 €
Pakaure Badenjan
gebackene Auberginen in Gewürzteig -
6,50 €
Pakaure Tarkari
verschiedenes gebackenes Gemüse in Gewürzteig -
5,00 €
Bolani
Teigtasche pikant gefüllt mit Porree -
6,50 €
Pakaure Morgh
in Gewürzteig gebackene Hähnchenbrust - 7,50 € Kleiner Vorspeisenteller
-
8,50 €
Borani Kadu
Kürbis eingelegt in delikater Ingwer-Honigsauce, dazu Fladenbrot, süß-scharf -
13,50 €
Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
enthält alle warmen Vorspeisen außer Kürbis
Shorba Suppen
Salate
Alle Salate werden mit Joghurt-Senf-Dressing zubereitet.
-
8,90 €
Salate Watani
gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Minze, Koriander, Olivenöl und Limettensaft -
9,50 €
Salat-e-Panner
gemischter Salat mit Schafskäse, frischen Kräutern, Walnuss und Granatapfel -
10,50 €
Salat-e-Mahi
gemischter Salat mit Thunfisch und frischen Kräutern -
6,90 €
Hummus
cremiger Hummus mit Kichererbsen und Fladenbrot
Vegetarische Gerichte
Alle vegetarischen Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
-
11,50 €
Katschalu Tschalau (pikant)
Kartoffeln in pikanter Sauce, mit weißem gebackenem Basmatireis -
11,50 €
Sabsi Tschalau
Spinat nach Art des Hauses, mit weißem gebackenem Basmatireis -
12,50 €
Badenjan Tschalau (pikant)
Auberginen in pikanter Sauce, mit weißem gebackenem Basmatireis -
12,50 €
Sammarod Palau
Spinat-Basmatireis im Ofen gegart -
12,50 €
Quabelli Palau
brauner gebackener Basmatireis, Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen -
12,50 €
Narendj Palau
gebratener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale, süß-plkant -
12,90 €
Borani Badenjan
gebratene Auberginen mit Tomaten-Paprika Sauce und frischem Koriander, Joghurt-Quarksauce -
11,90 €
Dall Tschalau
gelbe Linsen mit Ingwer, Koriander, Knoblauch, Kukurma mit Basmatireis
Teiggerichte
Lemar Grillspezialitäten auf Lavasteingrill
Alle Gerichte werden mit mariniertem Lammfleisch zubereitet.
Geflügel Spezialitäten
-
16,50 €
Murgh Curry (pikant)
Hähnchenfleisch gebraten mit Gemüse, Kokosnuss, Ingwer, Koriander und Sahne, dazu Basmatireis -
16,50 €
Safran Tschalau (pikant)
Hähnchenfleisch geschmort in pikanter Safran-Linsensauce mit Pflaumen (und evtl. Kernen) verfeinert, frischer Koriander und Kardamom, dazu Basmatireis -
16,50 €
Kababe Morgh (pikant)
Hähnchenfleisch, pikant mariniert und gegrillt mit gemischtem Salat und Fladenbrot -
16,50 €
Kebab-e-Morgh ba Tschalau
Hähnchenfleisch mariniert und gegrillt mit weißem Basmatireis -
17,50 €
Samarod palau ba Kababe Morgh (pikant)
Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt mit Spinat-Basmatireis -
18,50 €
Narendj Palau
Hähnchenfleisch mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale, süß-pikant -
18,50 €
Quabelli Palau ba Kebabe Morgh
Hähnchenbrust mariniert, gegrillt, mit braun-gebackenem Basmatireis, Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen
Lammspezialitäten
-
15,50 €
Palau
Lammfleisch mit braun-gebackenem Basmatireis -
15,90 €
Katschalu Tschalau (pikant)
Lammfleisch in pikanter Sauce mit gebackenem Basmatireis und Kartoffeln -
17,50 €
Narendj Palau ba Goscht
Lammfleisch mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale, süß-pikant -
17,50 €
Badenjan Tschalau (pikant)
Lammfleisch mit Auberginen in pikanter Sauce, mit gebackenem Basmatireis -
16,90 €
Sammarod Palau
Lammfleisch mit Spinat-Basmatireis im Ofen gegart -
17,50 €
Quabelli Palau
Lammfleisch mit braun-gebackenem Basmatireis, Rosinen, Pistazien und Karottenstreifen -
16,00 €
Kofta Tschalau
Hackfleisch vom Rind geschmort mit Koriander, Linsen, Ingwer und Tomatensauce, dazu Basmatireis -
16,50 €
Qorma Tschalau
Lammfleisch geschmort in süß-pikanter Linsen Sauce mit Ingwer, Koriander, Pflaumen und Basmatireis -
18,50 €
Dopiasa (scharf)
Lammfleisch gekocht in scharfer Paprika-Linsensauce, dazu marinierte Zwiebeln und Fladenbrot -
16,90 €
Bamia Tschalau
Lammfleisch mit Spinat und gebackenem Basmatireis
Desserts
Alkoholische Getränke
-
26,90 €
2017 Riesling Eymann 0,75l
Weingut Fritz Haag, Mosel
feine Zitrus-, Pfirsich- und Grapefruit-Anklänge, leicht mineralische Töne, spielerisch mit elegantem Abgang9,7% vol -
29,90 €
2017 Grauburgunder Trocken 0,75l
Weingut Thörle, Rheinhessen
saftig-frische Art, leichte Anklänge an weißen und gelben Früchten, herrlich strukturiert mit guter Länge9,7% vol -
32,50 €
2017 Palazzo Maffei Lugana D.O.C. 0,75l
ausgeprägte Aromen von Zitrus, Aprikose und Pfirsich, weich und rund mit guter Länge9,7% vol -
29,50 €
2017 Gavi Comune di Gavi 0,75l
leichte florale Anklänge, Apfel-Birnen- und Aprikosennoten, gute Länge in harmonischem Finish9,7% vol -
29,90 €
2017 Vermentino di Gallura 0,75l
fruchtig mit grünem Apfel und Holunderblüte, feine Mineraliät, saftig und mundfüllend10,0% vol -
35,00 €
2015 Nero d'Avola 0,75l
Cantine Colomba Bianca, Sizilien
ausgeprägtes Bukett von Brombeeren und Schwarzkirschen, feine Vanilleklänge, ausdrucksvolles Finish10,0% vol -
29,50 €
2016 Chianti 0,75l
Casa Vinicola Sartori, Venetien
vollreife schwarze Kirschen, Gewürze, Vanille und feine Röstaromen, kraftvoller und vielschichtiger Körper mit ausdrucksvollem Abgang10,0% vol -
35,00 €
2017 Primitivo Doppio Passo 0,75l
Riga
sortentypischer Tempranillo mit ausdrucksstarken Aromen von Kirsche, orientalischen Gewürzen und erhabenem Abgang9,7% vol -
28,50 €
2014 Eikendal Rouge 0,75l
Eikendal Stellenbosch, Südafrika
trocken, weich mit Beerenaroma und leichtem Holzton im Hintergrund9,7% vol -
26,50 €
2017 Rosé Sancerre 0,75
duftige Eleganz mit Erdbeere, Kirsche und großer Finesse9,7% vol
Deine Bestellung € 0,00
0
